terça-feira, 31 de janeiro de 2012

                    Bolo de nozes
Ingredientes:
·         2 xícaras de cenouras moídas
·         2 xícaras de açúcar
·         4 ovos
·         1,5 xícara de óleo
·         1 xícara de nozes, passas e outras frutas secas a gosto
·         2 xícaras de farinha de trigo
·         1 colher de chá de bicabornato
·         1 colher de café de sal
·         1 colher de sopa rasa de canela
Preparo:
Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.
Virar a mistura em uma tigela e misturar levemente os demais ingredientes.
Assar em forno quente – temperatura para bolo-e quando a massa crescer abaixar um pouco a    
temperatura para assar no meio.

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